Clik here to view.
Inlagd Västeråsgurka
Det känns som ett måste att odla gurka när man bor i Västerås. Ändå är vi inte så många gurkodlare här, i alla fall inte om man jämför med de gurkodlingar som förekom i staden på 1700-talet. Då såldes...
View ArticleClik here to view.
Så och skörda året om!
Fram till 31 aug kan du köpa vår odlingshandbok Alla fingrar gröna för 199 kr (återförsäljningspriset). Maila: order@luxpublica.com Foto: Linda Eliasson Vi odlar varje årstid. Dels för att sprida ut...
View ArticleClik here to view.
Stadsodlarpizza
Det är en härlig känsla att kunna baka en egen pizza, ännu härligare om fyllningen dessutom består av egenodlade grönsaker. Ingen vegetarisk köpepizza i världen kan nog slå detta....
View ArticleClik here to view.
Rotselleri, nu är det dags att gödselvattna den.
Rotselleri, gröda 26 i Alla fingrar gröna. Nu är det dags att blanda till det extra starka gödselvattnet så att knölarna kan växa sig stora till skörd.
View ArticleClik here to view.
Broccoli utan gifter och konstgödsel.
Få grödor är så lyxiga som egenodlad Broccoli. Den har inte transporterats med lastbil, inte besprutas eller konstgödslats. Den är härodlad, växte 18 m från vårt kök och dessutom delvis gödslad med...
View ArticleClik here to view.
Ostkaka på pumpa med lågt GI värde
Det spelar ingen roll hur många gånger man tittar i zucchinilandet och försöker undvika att någon zucchini blir för stor, man glömmer ofta någon som växer till en gigant. Då är det kul att få göra...
View ArticleClik here to view.
Energibars doppade i choklad
En bar full av nötter, frön och torkade bär varsamt doppad i din favoritchoklad.Ingredienser1dl skållade, rostade och hackade mandlar2 dl havregryn2 dl solrosfrön0,5 dl pumpafrön1 dl torkade tranbär1dl...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Stadsodlarfestivalen 29/8 2015
Så är det dags för årets Stadsodlarfestival. Idag mellan 13-17 kommer vi mingla och prata med andra stadsodlare vid Södra Årstalundens koloniträdgårdar. Vid vårt bord kommer man bland annat få...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Vi gästar granngården
Den här veckan gästar vi granngårdens instagram konto och berättar om vårt odlande. Välkomna att kika in där.
View ArticleClik here to view.
Skapa vackra grönsaksodlingar i staden
En del kommuner och bostadsföretag har en bild av att det inte blir så snyggt när invånarna vill börja odla mat i staden. Vi som stadsodlar tillsammans i Västerås har varit med om det flera gånger när...
View ArticleClik here to view.
Lchf bröd med solros,zucchini och stadsodlad kummin
Ibland vill man av olika anledningar undvika kolhydrater men ändå njuta av en smörgås. Det här brödet bakas på ägg, mandelmjöl, zucchini och är kryddat med kummin. Kumminen ger en härlig smak av...
View ArticleClik here to view.
Göra eget örtsalt
För några dagar sedan började vi prata om örtsaltet vi brukar göra och då erkänner min mamma att hon liksom har snålat och bara använder det till väldig speciella tillfällen. Men herre gud, tänkte vi,...
View ArticleClik here to view.
Ses vi på bokmässan?
I våras kom vi ut med vår odlingshandbok Alla fingrar gröna. Vårt fina förlag LUX Publica kommer befinna sig på Bok och Biblioteksmässan i Göteborg med vår bok, men även med andra verk. På fredag och...
View ArticleClik here to view.
Vi gästbloggar på Naturhistoriska riksmuseet den här veckan.
Dagens inlägg på bloggen "Odla staden" på Naturhistoriska riksmuseet handlar om att odla på tak. Klicka gärna in på länken och läs mer. https://odlastadenbloggen.wordpress.com/2015/09/29/att-odla-pa-tak/
View ArticleClik here to view.
Farbror Grön på podcasten Odlarna
Foto: Linda Eliasson För ett par veckor sedan var Anna och Olof hos oss och spelade in ett av sina avsnitt av Odlarna: Vill ni lyssna lite mer ingående på mig och om hur vi odlar så klicka HÄR....
View ArticleClik here to view.
Ses vi på Nordanby Äng?
På söndag ska vårt bostadsbolag Mimer presentera nybyggnationen av sitt nya gröna område "Nordanby Äng" i Västerås. Vi har blivit tillfrågade att närvara och prata om projektet Gröna Mimer, som gör...
View ArticleClik here to view.
Alla fingrar gröna - om formen och bilderna
Förra året vid den här tiden var vi fullt upptagna med vårt manus till vår första egna odlingsbok Alla fingrar gröna. Samtidigt 5038,5 km österut, närmare bestämt i Barnaul i Ryssland påbörjade...
View ArticleClik here to view.