Bekämpa bladlöss
Många är de gånger vi fått besök av bladlöss på våra växter. Det är lätt att bli lamslagen när man upptäcker att lössens framfart gått över styr. När all den tid och energi man lagt ner på sitt odlande...
View ArticleNär ska man skörda löken?
Finns det någon grönsak vi helst inte vill vara utan i vår matlagning, så är det lök. Men hur vet man att löken som man odlar är skördeklar och kan användas i köket?LÄS MER »
View ArticleSträcklyssna på podden i sommar!
Vår mycket populära podcast Två odlare emellan - Bäckmo & Wätterbäck har just nu ett semesteruppehåll, men alla avsnitt finns kvar att lyssna till i sommar. Visst är det underbart!Vi är helt...
View ArticleSå egen ramslök
Mogna ramslöksfrön som alldeles strax lämnar sina frökapslar.I juni- juli lite beroende på var du bor är det dags för ramslökenns frön att mogna. Antingen samlar du dem och sår dem ganska snart eller...
View ArticleVattenbrist i vår odling
Brunnen har sinatI år har brunnen i skogsträdgården sagt ifrån, den ger oss inte vatten som förut. Denna säsong har vi fått tänka om med vår odling i skogsträdgården. Så här odlar vi vattensnålt.Det...
View ArticleSommarsådd - så nu och skörda under sensommar och höst.
Ofta kan man pusta ut en aning när sommaren tillslut är här. Det är ju mest vattning och skadedjursjakt och lite ogräsrens under högsommarmånaderna, eller? Nja för oss som vill ha fler färska grönsaker...
View ArticleNu är det lätt att leva
Nu är det lätt att leva. Fast att jag odlat i 25 år känns det lite som ett mirakel att vara i den här positionen varje år.Att det mesta grodde, överlevde alla nycker med vädret, att växterna är...
View ArticleFrysa broccoli
Kulturarvsorten calabrais ger mängder av sidoskott att frysa in.När man odlar sina egna grönsaker är det en fröjd att kunna skörda till sin egen middag. Nästan ännu häftigare är upplevelsen att ta fram...
View ArticleGuidad tur Takfarmen
Föreläsning på TakfarmenDen 27 augusti kl 13:00 arrangerar jag en föreläsning och visning av Takfarmen1. Anmälan görs på visitvasteras.se"Föreläsning samt visning av Sveriges största takodling mitt i...
View Article7 läckra recept med broccoli
Stekta nudlar med broccoli, vitlöksblast och curryquornUnder vissa perioder blir det mycket nudlar hos oss, särskilt om barnen får välja. Att steka dem i soja och smaksätta med torkad vitlöksblast,...
View Article7 underbara recept med zucchini
Mustig zucchinisoppaDenna smakrika soppa passar bra som en lättare lunch/middag eller som förrätt. Genom att fräsa zucchini och vitlök innan kokningen kommer en nötig smak fram och gör soppan...
View Article7 gröna recept med gurka
Morot- och gruksallad med asiatiska smakerDenna sallad brukar serveras som förrätt på vår favoritrestaurang när det gäller asiatisk mat. Salladen blev snabbt barnens favorit och vi frågade en gång om...
View ArticleVad är skillnaden på sockerärt, sugar snaps och märgärt?
Har du också undrat över skillnaden mellan olika slags ärtor? Jag gjorde helt fel och fick en aha-upplevelse när jag förstod mitt misstag. LÄS MER »
View ArticleVi täckodlar potatisen
Den skadade ensilagebalen använder vi till många saker i vår odling.Jag har aldrig kupat min potatis! Ja, det är helt sant och jag vet att det kanske låter konstigt. Men det har helt enkelt inte gått...
View ArticleSå räddar jag mina perenner under torra perioder
Det är inte bara blommor som doftar underbart. Både Primula japonica och Primula denticulata har väldoftande rötter. De doftar svagt parfymerat med en anstrykning åt tuggummit "Jenka"Att ha en trädgård...
View ArticleSen gallring av morötter och tidig skörd
Måste man gallra morötter? Svaret kan bli både ja och nej. Men jag skulle nog säga ja om var tvungna att välja bara ett svar.Morotsfrön är otroligt små och alla som har sått egna morötter någon gång...
View ArticleOdla trots vattenbrist
Kryddpallkragen i skogsträdgården är en av pallkragarna som får dyrbart vatten i år.I år har brunnen i skogsträdgården sagt ifrån, den ger oss inte vatten som förut. Denna säsong har vi fått tänka om...
View ArticleSkörda ärtor för att äta eller spara
Sockerärtor skördade till för att bli nästkommande säsongs utsädeUnder denna torra sommar har det tagit lite extra lång tid för oss att få skördeklara ärtor. Men nu när skördetiden är här vill vi ha så...
View ArticleNy säsong för podden!
Efter ett kortare sommaruppehåll är vi tillbaka med en ny säsong av vår podcast Två odlare emellan - Bäckmo och Wätterbäck. Hoppas att ni har längtat lika mycket som vi. Sara Bäckmo och jag har under...
View ArticleOdla på distans
Sockerärt i skogsträdgårdenOdla på distans Hur får du plantorna tex vid en sommarstugan att klara sig när du inte är där? Här kommer några stalltips på hur du kan lyckas att odla grödor trots att du...
View Article