God Jul
Vi och även Theres som befinner sig bakom kameran vill passa på att önska er en underbar jul.
View ArticleEget kaffe på julafton
Under fyra år har jag skämtsamt sagt att även om det inte blir så många kaffebönor på vår planta, så kanske vi alla fall kan få ihop till en egen kopp på julafton. I år var det äntligen dags! Jag fick...
View ArticleSkörda i december
Genom åren har vi tagit för vana att lämna kvar en hel del grödor ute i trädgården för att kunna skörda under vinter och vår. Färskare och mer närodlade grönsaker får man leta efter. På bilden ligger...
View ArticleVad odlar vi 2018?
Som odlare i fem olika odlingar går det åt en hel del frön och för varje år som går tar jag både mer och fler egna frön till växterna jag odlar. Men jag köper också en hel del, dels för att jag inte...
View ArticleVi odlar quinoa
Att kunna odla sin egen quinoa är en dröm jag haft väldigt länge och 2017 slog den drömmen in. Tänk er att kunna odla fram ett alternativ till potatisen på tallriken, inte ris eller pasta utan ett...
View ArticleNu sorterar jag mina egna frön
Det brukar ta ett par år innan man som odlare nördar ner sig i att ta egna frön och det är helt klart ytterligare en nivå av odlande. Det första och kanske det största steget är ju redan passerat, att...
View ArticleÅrets sötpotatisodling
Kan man odla sötpotatis i Sverige? Det var en tanke som hade legat och gnagt i bakhuvudet på mig väldigt länge. 2016 var det äntligen dags att ta steget fullt ut och vi valde att odla den på...
View ArticleEgenodlad svampgurka till nyårsbadet
Att ta sig ett varmt bad med en egenodlad svampgurka är inte bara ovanligt och lyxigt det spränger alla gränser för vad det innebär att odla för självhushåll. Tänk att inte bara odla det du ska äta...
View ArticleÅrets sista tomater
Vilken fantastisk lyx det är att till och med efter jul ha ett stort fat med egenodlade tomater på bokhyllan i vardagsrummet. Det är främst tre sorter som hållit sig färska länge. LÄS MER »
View ArticleMormor Annys konserveringsbok
För mig är det nästan något heligt att öppna en före detta husmoders kökslitteratur, som att tränga in i en annan människas själ. I det här fallet är det Theres mormor Annys konserveringsbok det...
View ArticleSötpotatis så här njuter vi den
Sötpotatis är en relativt lättodlad växt om du odlar den i odlingszon 1 - 3. De senaste två åren har vi odlat egen sötpotatis på takfarmen i centrala Västerås och det är en fantastisk känsla att kunna...
View ArticleÅrets första poddavsnitt - Ny säsong och nya odlingsplaner
Välkommen till årets första avsnitt av Två odlare emellan. I det här avsnittet hamnar vi bland lila grönsakers nyttighet, hur man odlar sötpotatis och allt annat mellan jord och bord. Sara nappar också...
View ArticleNär skogen försvinner
Över 10 olika slags skogar har avverkats i närheten där jag vuxit upp. Svampställen, utkiksplatser, kojor, stigar, skogsgläntor och skogsvägar har successivt försvunnit. Ibland har det varit ett...
View Article5 delikata recept med rödbeta
Rödbetsbiffar med trattkantarellsås gör igenDet här är en rätt vi lagar varje höst och längtar efter. Den ger allt en hösträtt kan begära, en blandning av jord, sött och syrligt med en tung härlig...
View ArticleÅrets första föreläsning sker i Varberg
Föreläsning med Farbror grön och DrömträdgårdHÅLLBAR ODLINGEn föreläsning på Sparbankshallen/Entrehallen söndagen den 28 januari kl 13:00Förköp på www.drömträdgård.nu Pris 200:- Betalning sker via...
View ArticleAnisisop - en växt man inte kan leva utan
Det var särskilt en blommande växt som fångade både min och andras uppmärksamhet lite extra under odlingsåret 2017. Det är ingen ny växt för mig, jag har odlat den tidigare år i ett par omgångar. Men i...
View ArticleChili - när fröskalet fastnar
Jag vet inte hur många gånger jag varit med om att chilins hårda fröskal fastnar på groddarna som tittar upp under frösådden. Kommer inte skalet bort från plantan stannar den i växten där och då för...
View ArticlePoddavsnitt om vinterns skörd och vilken blomma som doftar på natten
Vilket samtal! Från rådjur som låter som elefanter till att begravas i bokashikli i en hemmabyggd kista. Vi använder inga manus för våra samtal, de är lika spontana som de låter. I det här avsnittet...
View ArticleAlla fingrar gröna fortfarande på topplistan
Tack för förtroendet alla ni som köpt och köper vår bok. Det blev raketfart upp på tredjeplatsen på Adlibris topplista efter att jag berättade om den igår på Instagram.LÄS MER »
View ArticleAnanas och citronpaj
Pappa, jag vill baka ananaspaj, jag såg några på youtube som gjorde det. Sagt och gjort, vi gled förbi fruktdisken i affären och en stor mogen ananas landade i vår vagn. Ananaspaj tänkte jag, det...
View Article