Clik here to view.
Förodling på balkongen
Vid 22:30 igår kunde vi pusta ut. Alla växter som skulle i jorden har kommit i jorden. På den lilla odlarbänken på balkongen stod det två stora flak med olika slags plantor. Det är ju så mycket enklare...
View ArticleClik here to view.
Gräva med yxa
En gammal halvslö brandyxa är ett optimalt verktyg om du ska börja odla i en buskplantering. På det här sättet går det åt minst energi och om den dessutom inte är skarp så klarar du ett felhugg utan...
View ArticleClik here to view.
Zucchini och gurkbädden
Landet är ordingställt. De flesta spirearötter är borta, jorden är luckrad, hål för bokashin är grävda. 40 l bokashio ska ner i den här bädden. I varje hål placerar jag 10 l bokashikompost. Sedan...
View ArticleClik here to view.
Sallad i odlarbänken
I två av våra odlarbänkar odlar vi sallad. I den här den underbart goda sorten Black seed simpson. I den här "Salladsmixen" som Åke Truedsson / Tomat Åke säljer.Så här såg odlarbänken med...
View ArticleClik here to view.
Gödselstavar i rabarberodlingen
Vi använder algomins buodynamiska gödselstavar som består av ekologisk algomin och komposterad hönsgödsel. Ett smart och enkelt sätt att rotgödsla träd, buskar och i det här fallet rabarber. Alla våra...
View ArticleClik here to view.
Article 10
Härom veckan var tidningen Hem & Hyra/ Monica och Per hos oss och gjorde ett reportage om vår tillsammansodling. Här är det Avan som intevjuvas och fotograferas. Plantan hon håller i handen är...
View ArticleClik here to view.
Vegetarisk grillkväll
Vegetarisk grillkvällKika in på Kung Markattas hemsida och läs mer om vad vi lagade. En varm italiensk potatissallad, hemlagad kimchi, en kall chilisås och marinerad och grillad tofu tillsammans med...
View ArticleClik here to view.
Stadsodling i Malmö!
Innan vi åkte på vår semesterresa till Skåne passade vi på att höra oss för med Malmös stadsodlare i fall vi kunde få komma och titta på deras stadsodlingar som vi både har hört och läst mycket om....
View ArticleClik here to view.
Odlingsnätverket Seved
Trots Martinas utförliga vägbeskrivning till Seveds urbana odlingar mellan lägenhetshusen, åker vi fel och får lov att bli guidade per telefon till rätt ställe. Men vi kommer tillslut fram. Ett vitt...
View ArticleClik here to view.
Tortilliapizza
Nu har vi också provat att göra pizza av tortillas. Vi gjorde egen tomatsås och la fyllning på direkt på bröden och gräddade dem genast På ett kick var de knapriga och goda pizzorna...
View ArticleClik here to view.
Stadsodling Västerås.
Kika in på Stadsodling Västerås egna blogg http://stadsodlingvasteras.wordpress.com/ Och Vår facebooksida: https://www.facebook.com/StadsodlingVasteras?fref=tsStadsodling Prästgatan. Stadsodling...
View ArticleClik here to view.
Aubergine, vår första skörd i tillsammansodlingen
"Farmers long" och "Green Apple" Vi skar dem i klyftor och fräste i olja tillsammans med örtsalt. Sedan avnjöt vi dem med en kall sås av gräddfil och några droppar av Tilstelvinds Bhut jolokia...
View ArticleClik here to view.
Takfarmen
I vintras hörde Christoffer av sig till mig. Han hade läst om Farbror Grön i en "Allt om trädgård tidning." Han undrade om jag var intresserad att odla grönsaker tillsammans med honom på en takterass...
View ArticleClik here to view.
Trädgården vid stugan i Flen/ Rapport från juni
Gurkan planterades först den 9 juniOch fick en odlingstunnel från Odlarbänken på sigZucchinisorterna "Costata Romanesco", "Scallops" och White lebanes fick ta plats i en drivbänk från Nelsson GardenI...
View ArticleClik here to view.
Windowfarming/ säsong 2
I slutet av Juni var det dags att slakta alla tomater i fönsterna från odlingssäsong1. Sticklingar är redan rotade och ny plantor ska ta plats. Vi plockade av de sista tomaterna 0.8 kg blev det och...
View ArticleClik here to view.
Början av Juli i vår tillsammansodling
Ban skördar sallad och kål i odlarbänkarna. De här bänkarna är helt suveräna att odla sallad och kål i. Auberginen "Farmers Long" börjar ge skörd. Vilket auberginen "Green Apple" också börjar att...
View ArticleClik here to view.
Fläderchampagne
Vår vän Karin berättade att hon skulle göra fläderchampagne. Hon hade gjort det förra året och sa att det var vansinnigt gott. Receptet hade hon tappat bort så hon rekomenderade mig att leta på nätet....
View ArticleClik here to view.
Citronkolakakor
Vi älskar kolakakor och kryddar dem på olika sätt från gång till gång. Just nu rev vi ner skalet från två ekologiska citroner och toppade det med råsocker. På 5h var kakfatet tömt. Se också våra...
View ArticleClik here to view.
Egen skörd är guld värd speciellt i staden
Här är tre tillsammansodlade ingredienser till kimchin. Lök, rättika och egentorkad chili, sorten Pimientos de padron. Hur underbart är det inte att odla sina grönsaker där man bor!
View ArticleClik here to view.
Kimchi
Ingredienser1kg slladskål150 g riven rättika2msk riven ingefära2 salladslökar tunt skurna1 par msk japansk soja ( helst en utan konserveringsmedel)4-5 medelstora pressade vitlöksklyftor0,5 msk...
View Article